Bland kroppsbyggare har dieter med mycket protein länge varit populärt. Kanske ser du framför dig Sylvester Stallone som boxaren Rocky i filmklassikern från 70-talet när han kör trappträning varvat med att dricka råa ägg direkt från kylen?
Numera har det blivit mainstream att öka sitt intag av proteiner, och det finns många dieter som bygger på den metoden. Kanske inte i form av råa ägg, utan snarare med äggrätter, kött och proteintillskott.
För friska personer är det helt ok för kroppen att gå på en högprotein-diet ett tag. Det kan bidra till att känna sig mättare, och göra det lättare att nå eller bibehålla en hälsosam vikt. Men att ständigt få i sig höga halter av protein ökar risken för hälsoproblem. Särskilt om det innebär ett högt intag av kött och charkprodukter, eftersom de innehåller mycket kolesterol och mättat fett.
Mycket protein slitsamt för njurarna
En högproteindiet kan försämra njurfunktionen hos personer med njursjukdom. Det beror på att njurarna kan ha svårt att göra sig av med alla avfallsprodukter från nedbrytningen av protein. När protein bryts ner bildas bland annat urea och kreatinin. Friska njurar kan filtrera bort dessa avfall, men om njurarna inte fungerar som de ska kan ämnena ansamlas och belasta njurarna ytterligare, vilket kan förvärra njursjukdomen.
Kött och sötsaker sämst för kärlen
Det är väl känt att kosten kan påverka kärlen, och att friska kärl är viktiga för förmågan att kunna få och behålla en erektion. Det har gjort forskare vid Harvard University nyfikna på hur kosten påverkar mäns potens. De har därför analyserat data från 21 942 män i åldrarna 40-75 år som regelbundet fått svara på frågor om sin kost och hälsa sedan år 2000.
Resultaten visar att en hälsosam växtbaserad kost ger lägre risk för erektionsproblem än animalisk kost. Ett livsmedel som utmärkte sig negativt var kött, som tydligt kunde kopplas till högre risk för erektil dysfunktion.
Men växtbaserad mat kan också vara ohälsosam. Forskarna såg att högre konsumtion av gruppen ”ohälsosam växtbaserad kost”, till exempel efterrätter, sötsaker, vitt bröd, vitt mjöl, vitt ris och sötade drycker också gav högre risk för erektionsproblem.